Les chevaux du Château Petit-Village

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Les chevaux du Château Petit-Village

Cette année, nous avons commencé à travailler avec des chevaux à Château Petit-Village. Java et Milord sont des chevaux de trait, un Breton et un Percheron respectivement. 
 
Pour cette première étape, nous faisons travailler Java et Milord sur 3 de nos 10,8 hectares. Jusqu’ici, les résultats sont très encourageants. Entre autres avantages, nous avons constaté une réduction du tassement de la terre provoqué par le travail avec des tracteurs. Le labour avec le cheval permet également d’accorder une attention individuelle renforcée sur les pieds de vigne et leurs besoins grâce au rythme de travail et au contact étroit et personnel entre la personne conduisant les chevaux et les travaux effectués. 

Les chevaux du Château Petit-Village

Cette expérience se révèle vraiment positive, et la première fois que j’ai vu les chevaux au travail, j’ai été surpris par ma forte réaction émotionnelle. Dans le monde agricole, ces merveilleux animaux ont été nos partenaires pendant des siècles, et il n’y a que quelques dizaines d’années que nous les avons abandonnés dans notre quête de la productivité par mécanisation. C’est un spectacle noble et magnifique que de voir l’homme et le cheval travailler ensemble à nouveau de cette façon, et nous avons l’intention de poursuivre et d’élargir cette expérience, qui en plus de la sensation esthétique qu’elle procure, présente de réels avantages pragmatiques.

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