Archives du mot-clé Château Suduiraut

Primeurs 2014 à Bordeaux (VIDEO)

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Nous sommes au cœur de la semaine des Primeurs ici à Bordeaux, pour déguster le millésime 2014. C’est l’un de mes moments préférés de l’année. Le vignoble, qui d’habitude est assez calme et paisible, devient tout à coup le rendez-vous du monde entier. A Pichon Baron, par exemple, nous allons recevoir en 5 jours 1300 personnes qui viennent des quatre coins du monde. C’est un grand plaisir de rencontrer toutes ces personnes et de déguster avec elles le nouveau millésime.

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Compte-rendu de Vendanges 2014 : Château Suduiraut (Sauternes)

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Après le film spectaculaire des vendanges à Pichon Baron, j’ai pensé que pour vous donner une idée de la façon dont les vendanges se sont déroulées dans les autres propriétés, le mieux était de demander au directeur de chaque propriété son point de vue sur ce millésime 2014.

Pierre Montégut, Château Suduiraut, Sauternes:

« Pour Suduiraut, la récolte s’achève le 30 octobre avec une quatrième trie.
Nous avons commencé tôt le 12 septembre avec une trie de nettoyage assez longue mais peu productive (< 1hl/ha). Nous avons eu un mélange de Botrytis et de passerillage, qui s’est d’ailleurs prolongé sur le deuxième passage début octobre. La proportion de Botrytis a un peu augmenté malgré tout au fur et à mesure.
Des pluies et l’humidité des brouillards ont favorisé un développement d’une nouvelle génération de Botrytis mais la concentration a peiné à arriver et nous avons vendangé à la carte en fonction du parcellaire, souvent en égrenant et seulement une ou deux journées par semaine. Cette troisième trie s’est étalée du 15 octobre au 24 octobre.
Un temps magnifique et chaud depuis le 22 a enfin fait grimper la concentration et nous terminons le dernier passage du 27 au 30 octobre.
En terme de qualité, nous sommes très contents des lots avec une grande diversité de style et de richesse entre les différentes tries mais la caractéristique principale de 2014 sera la fraîcheur avec des pH très bas, jamais vus depuis plus de 10 ans.
Le point noir sera la quantité, puisque les ravages de la Drosophile Suzuki nous auront coûté environ la moitié de la récolte. Nous devrions finir entre 6 et 7 hl/ha !
A noter que notre vin blanc sec ‘S de Suduiraut’, sera l’un des meilleurs produits depuis 2004.
A bientôt pour déguster ce millésime 2014 beau et rare. »

Lire les comptes-rendus de vendanges 2014 des autres propriétés:

Moments de Vendanges à Château Pichon Baron

Compte-rendu de Vendanges 2014 : Château Petit-Village (Pomerol)

Compte-rendu de Vendanges 2014 : Domaine de l’Arlot (Bourgogne)

Compte-Rendu de Vendanges 2014 – Quinta do Noval (Douro)

Compte-Rendu de Vendanges 2014 – Disznókő (Tokaj)

Compte-Rendu de Vendanges 2014 – Mas Belles Eaux (Languedoc)

Les Vendanges 2014 dans nos propriétés: Conclusion

Bordeaux 2013: Dégustation en Primeurs

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Ici, à Bordeaux, nous sommes à mi-parcours de la période des dégustations Primeurs. L’ambiance dans la salle de dégustation de Pichon Baron est plutôt positive. En dépit des difficultés climatiques que nous avons rencontrées, il y a quelques bons vins rouges en 2013, et les Sauternes sont très beaux. La plupart des dégustateurs avec lesquels j’ai échangé sont très heureux d’être venus : leur rôle sera très précieux pour guider leurs lecteurs ou leurs clients sur ce millésime, et les orienter vers les incontestables succès que de nombreux châteaux ont réussi à réaliser.

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Château Suduiraut en Chine : quand le vin rencontre l’art

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Je suis allé en Chine en octobre pour un événement inhabituel et exceptionnel. Depuis quelques années, j’ai le sentiment que le moment est venu pour les amateurs de vin chinois de découvrir les grands vins de Sauternes. Quand j’ai commencé à aller en Chine à la fin des années 90, le marché du vin en était à ses balbutiements. Je me souviens d’une première dégustation de l’Union des Grands Crus où très peu de gens étaient venus. Quinze ans plus tard, quand nous mettons en place ce type d’évènements à Shanghai ou à Pékin, plus de mille personnes averties répondent présentes. L’évolution du paysage dans un temps relativement court a été étonnante. Mais l’accent a été principalement mis sur les vins rouges, en particulier les Grands Crus de Bordeaux.

Nous avons donc décidé qu’il était temps maintenant de lancer le vin Château Suduiraut en Chine. Après mûre réflexion, nous avons décidé qu’une façon intéressante et innovante de réaliser ce lancement serait de s’associer à un artiste chinois reconnu qui, inspiré par Château Suduiraut et ses vins nous créerait une œuvre d’art. En collaboration avec l’artiste, l’idée a été de dévoiler en même temps les vins de Château Suduiraut et l’œuvre d’art, en utilisant l’art comme un pont entre la culture française et la culture chinoise.

Après une longue recherche, nous avons approché l’éminent artiste Jiao Xingtao. Il a aimé l’idée et est venu visiter Suduiraut.

Jiao Xingtao and myself at Suduiraut
Jiao Xingtao et moi-même à Suduiraut

C’est une personne exceptionnelle, très sympathique et un vrai esprit libre. Je l’ai beaucoup apprécié dès notre première rencontre. Sa visite à Suduiraut lui a plu et, quelques mois plus tard, il est revenu vers nous avec une remarquable œuvre d’art inspirée par Château Suduiraut et ses vins.

 Jiao Xingtao with “The Golden Wine”, the sculpture he created inspired by the chateau and wines of Suduiraut
Jiao Xingtao et sa sculpture “The Golden Wine”, inspirée par Château Suduiraut

Inspiré à notre tour par ce qu’il avait créé, nous avons réalisé une étiquette spéciale pour Château Suduiraut pour son lancement en Chine. L’étiquette du Château Suduiraut utilise le blason de la famille Suduiraut, qui met en scène deux lions en or. Jiao avait repris cette idée et transformé les lions sur le modèle des lions chinois du palais d’été de Pékin.

Close up of lions on the artwork made by Jiao Xingtao
Focus sur les lions de l'oeuvre d'art réalisée par Jiao Xingtao

Nous avons aimé cette idée et l’avons reprise sur l’étiquette chinoise de Château Suduiraut, réalisée en édition limitée pour la Chine à la fois en 75 cl et en Magnum. Le vin choisi pour le lancement était l’exceptionnel millésime 2009. Je considère ce millésime comme l’un des plus grands Château Suduiraut jamais produits, il semblait parfaitement adapté pour le lancement de Château Suduiraut sur le marché chinois.

Château Suduiraut 2009 limited edition label
Les lions chinois sur l'étiquette de l'édition limitée Château Suduiraut 2009

Château Suduiraut 2009 limited edition box
Le coffret de l'édition limitée Château Suduiraut 2009

Château Suduiraut 2009 limited edition magnum
Le magnum de l'édition limitée de Château Suduiraut 2009

Nous avons également fait traduire le nom de Château Suduiraut en mandarin.

 Château Suduiraut in Mandarin
Château Suduiraut en Mandarin

La prononciation en mandarin sonne comme Suduiraut en français, mais, plus important, cela signifie « Soleil Levant » (le premier caractère), « Doré » (le deuxième caractère) et  « Château » (le troisième caractère). J’aime beaucoup ce nom. Nous sommes particulièrement attachés à communiquer en Chine autour de l’idée que Château Suduiraut est un vin d’or. Non seulement c’est exactement sa couleur, mais de plus, l’or a une résonance très positive en Chine, en tant que couleur impériale. Nous ne pouvons pas laisser le monopole aux vins rouges.

Nous avons réalisé deux vernissages, à Hong Kong et à Shanghai, avec une participation massive de grands journalistes et de collectionneurs d’art contemporain et de vin, notamment l’éminent Henry Tang, qui a tant oeuvré pour le monde du vin à Hong Kong. J’étais un peu inquiet de l’organisation de ces événements car c’était la première fois que nous faisions ce genre de chose, mais ce fût un grand succès, un moment très agréable, et je suis impatient de travailler à nouveau avec Jiao dans l’avenir.

Jiao Xingtao and myself during the Hong Kong launch
Jiao Xingtao et moi-même lors du vernissage d'Hong Kong